沉木要不要先煮過
一直以來都是一個被討論的重點
煮沉木的目的
不外乎 讓沉木下沉、讓沉木不吐色、消毒
先不論目的是什麼
煮沉木就會破壞木頭的結構
軟化木頭構造
因此烹煮後木頭的壽命一定會大幅下降
(有些木頭甚至會剩下半年壽命)
那到底有沒有必要烹煮木頭
就看各位在乎的東西是什麼了
讓沉木下沉
木頭不沉的原因是木頭內還含有空氣
在水中加熱能加速空氣的排除
因此能夠讓沉木下沉
但單純的浸泡冷水1-2禮拜
也能達到相同的效果
而泡冷水無法下沉的木頭
大多烹煮後也不太能下沉
對這類型的木頭
不論有無烹煮都差異不大
因此若非急著使用木頭
或是能用其他方式固定沉木
則不須特別烹煮木頭
讓沉木不吐色
就如同冷泡茶和熱茶的差別
用熱水泡的沉木
其內部的有色物質吐色速度會較快
但也並非煮過後就能吐色完全
這只是加速整個流程
沉木的顏色大多是來自單寧酸與腐植酸
其中單寧酸
對非洲慈鯛與汽水域的魚隻有毒性
如果是飼養此類魚種的飼主
就會建議將沉木先烹煮完
盡量去除單寧酸後再使用
而如果是飼養其他魚種的飼主
則不論水色如何都不影響魚隻
主要只影響觀賞性而已
而單純在冷水中浸泡一段時間
沉木吐色的狀況也會逐漸改善
消毒
如果是自行從戶外撿到的木頭
或者是使用他人用過的二手木頭
都會建議先烹煮沉木
消毒後再行使用
消毒的目的是要去除其上的可能有害生物
或是讓外觀不漂亮的藻類、真菌
但如果想要靠烹煮的方式
去除沉木長白膜的問題
則效果不彰
因為讓沉木長出白膜的細菌
為環境中的常在細菌
只要沉木的半纖維素仍然存在
則這些細菌就也會持續生長
直到營養用光為止
