關於氨、亞硝酸和硝酸的一些重點
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因為已經有非常非常多的資料在講關於氨氮循環的事情~
所以這部分的內容就不再贅述
簡單來說
硝化細菌會把氨(NH3)變成亞硝酸根(NO2-)在變成硝酸根(NO3-)
而這兩個步驟是不同細菌負責的
而今天要講的重點是
這三個數值在臨床上容易出現的現象
關於NH3
去除氨不是一件難事
很多生長快速的菌都能去除氨
所以氨的去除不是一件難事
有加市售硝化細菌的系統
可能2-3天NH3就會歸0
沒加市售細菌的淡水魚缸
有過濾器的狀況也大概1個禮拜就能歸0
海水缸的穩定時間則是淡水缸的2-3倍
因為海水中細菌長比較慢
可用蝦判斷氨濃度
蝦子跟魚比起來
對氨濃度更加敏感
只要有一點點的氨就會出現大量死亡
因此可以透過觀察缸中的蝦
判斷氨的狀況
氨=0，不代表魚就不會氨中毒
細菌代謝氨需要時間
如果有突然的大量氨產生(像是撒了過多的飼料，沒清就跑去睡覺)
短暫的氨高峰就會導致魚中毒
但等睡一覺起來
細菌已經把氨都代謝完了
此時會測到NH3=0
但是魚確出現氨中毒症狀(魚隻呆滯或爆衝)
氨中毒發生前後，換水頻率不同
氨中毒的魚體內會有超高量的氨累積
而這些氨會不斷的排入水中
因此只要魚隻出現氨中毒的現象
水中氨累積的速度會比正常魚缸快很多
所以出現氨中毒的魚缸
需要更頻繁且大量的換水
有打CO2或用高級黑土的魚缸，特別小心NH3
酸性下NH3會轉變成無毒的NH4+
因此酸性環境NH4+濃度可能很高
但魚確不受影響
但換水時
如果更換的新水偏中性或偏鹼性
在換水的瞬間
就會讓無毒的NH4+又變回有毒的NH3
而導致氨中毒
關於NO2-
開缸初期有NO2-很正常
市售硝化菌只能縮短NO2-存在的時間
但無法瞬間讓NO2-歸0
大多新缸都會經歷3-8個禮拜不等的NO2-偏高時期
此時只要加入少量的鹽(一公升水對0.2g-0.5g)
就能防止魚NO2-中毒
不需做特別的操作
餵食和換水照常就好
成熟系統出現NO2-代表環境不穩
轉化NO2-的細菌雖然長得慢
但也是特別強健的細菌
除非遇到具有殺菌功能的物質
或者是濾材失能
否則不會隨意失效
但當他出現失常的情況時
通常代表整個魚缸的狀況很危急了
關於NO3-
水草不多的成熟魚缸測不到NO3-要注意
NO3-的去除主要靠換水和生物生長
尤其是水草、藻類和細菌的生長
都會用去大量的NO3-
正常健康的魚缸多少都會有20ppm以下的NO3-
如果魚缸中沒有水草，或水草很少
NO3-確為0
就代表微生物正在旺盛的作用
這不是一件好事
因為這是系統尚未穩定的表現
NO3-是成熟系統的最主要監控點
系統成熟後
濾材會逐漸阻塞
阻塞濾材會讓NO3-濃度大幅上升
pH也容易下降
因此當偵測到NO3-不論怎麼換水都大於40ppm
或是pH很容易下降
就代表該換濾材了